塩焼き100円/尾

塩焼き代金(セルフ)
ニジマス1尾　:　100円

・ニジマスをツボヌキして洗い、塩つけします。
・コンクリートの手製の炉でニジマスを焼きます。
・炉には炭火が準備してあります。
・炉の上に焼き網が載せてあります。
・網の上にニジマスを置き、設置のトングで回して焼きます。
・火加減は設置の小型のブロワーで自身で調整してください。