塩焼き代金(セルフ) ニジマス1尾 : 100円 ・ニジマスをツボヌキして洗い、塩つけします。 ・コンクリートの手製の炉でニジマスを焼きます。 ・炉には炭火が準備してあります。 ・炉の上に焼き網が載せてあります。 ・網の上にニジマスを置き、設置のトングで回して焼きます。 ・火加減は設置の小型のブロワーで自身で調整してください。
